Амарант – это превосходный продукт, обладающий удивительными целебными свойствами. Его использовали для вскармливания новорожденных детей, в качестве источника силы и здоровья во время походов, а также для лечения королевской знати в древней Индии и Китае. Амарант применяется при лечении различных заболеваний, таких как геморрой, анемия, диабет, ожирение, псориаз и ишемическая болезнь сердца. Он богат белком, железом, калием, витаминами В1, В2, Е, Д и содержит сквален – вещество с сильным антиоксидантным действием. Амарант дает сильный регенерирующий и омолаживающий эффект, укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, тормозит развитие опухолей и снижает уровень холестерина.